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Guseisen Pfanne

Diskutiere Guseisen Pfanne im Küche & Esszimmer Forum Forum im Bereich Kreative Wohnideen; Hallo zusammen, ich will mir gerne eine Pfanne aus Gusseisen zulegen, kenne mich aber leider nicht so gut aus. Ich habe bei einer Freundin mal ...


  1. #1
    Rang: Feder

    Guseisen Pfanne

    Hallo zusammen,

    ich will mir gerne eine Pfanne aus Gusseisen zulegen, kenne mich aber leider nicht so gut aus.
    Ich habe bei einer Freundin mal etwas damit gekocht und war vor allem von der großen Einfachheit überzeugt.
    Aber wofür eignen sich denn diese Pfannen hauptsächlich?
    Ich habe diesen gefunden, aber hier reichen die vorgeschlagenen Modelle preislich von 20-60 Euro. Was ist denn da realistisch für eine anständige Pfanne? Und muss man auf irgendwas achten?

    VG

  2. Guseisen Pfanne

    Schau dir mal die Kreativ-Wohnen Rubrik an. Dort findest du bestimmt was gutes!

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  3. #2
    Rang: Feder

    Guseisen Pfanne

    Ein Vorteil von Gusseisenpfannen besteht darin, dass die Wärme in diesen Pfannen sehr gleichmäßig verteilt ist, was zu einem sehr guten Kochergebnis führt. Dies lässt sich durch die Tatsache begründen, dass Gusseisen ein sehr guter Wärmeleiter ist.

    Ein weiterer Vorteil von Gusseisenpfannen ist, dass sie in der Regel nicht mit irgendwelchen chemischen Mitteln behandelt sind und auch die Reinigung ohne chemische Reinigungsmittel möglich ist. Gusseisenpfannen eignen sich auch sehr gut für gesundheitsbewusste Menschen, da bei der Zubereitung von Speisen durch die Patina kaum Fett nötig ist um anbrennen zu verhindern. Die Zubereitung von Speisen mit nur sehr geringem Fettanteil ist in diesen Pfannen also sehr gut möglich.

    Denke nicht, dass man für 20 € eine gute Gusseisenpfanne bekommen kann.

 

 

Guseisen Pfanne

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